Què podem fer aquests dies a casa? Ens atrevim a obrir armaris i neveres?
Us atreviu a provar de fer aquestes galetes boníssimes?
Galetes de Mantega
Per passar una bona tarda en família i perquè els infants es diverteixin i aprenguin a la cuina, aquestes receptes de galetes són una bona opció. Alhora, els petits van donant forma a la seva creativitat i es passa un bon moment en família.
Ingredients per a la massa bàsica
Mantega, 125 grams.
Farina, 280 grams.
Sucre, 100 grams.
1 ou
Essència de vainilla, mitja culleradeta.
Ratlladura de taronja o llimona.
Per decorar
Talla pastes de plàstic de diferents formes.
Espurnes o fideus de colors.
Confits de xocolata.
Fondant.
Xocolata cobertura fos.
Fruits secs picats.
Preparació
- Rentar-se bé les mans per manipular els ingredients.
- Després col·locar tots els ingredients en un recipient i barrejar-los amb les mans, fins a formar una massa llisa.
- Ara podeu escollir si voleu fer les formes amb les mans o amb una talla pastes.
Si ho voleu fer amb les mans:
- Aneu agafant la massa i formant les diferents formes
- Col·loqueu a una safata del forn amb paper antiadherent.
Si les voleu fer amb talla pastes:
- Enfarineu el taulell
- Estireu la massa amb el corró
- Aneu fent les formes amb el talla pastes
- Col·loqueu les galetes a la safata del forn amb el paper antiadherent
- Quan no tingueu massa per tallar, ajunteu-la i torneu a repetir els passos des del principi.
Després les posem al forn uns 15 minuts a 180ºC.
Retirar del forn i deixar refredar. Després les podreu decorar com més us agradi: Pintar-les amb xocolata fosa o el fondant, empolvorant sobre amb espurnes, confits, fruita seca i/o sucre glacé.
留言